Monatlicher Saisonkalender

Hol dir jetzt deinen monatlichen Saisonkalender und habe immer im Blick, was aktuell auf den heimischen Feldern, Äckern und Bäumen wächst. So bleibst du stets informiert über die aktuellen Erntezeiten und frischsten Produkte aus Mainz, Wiesbaden und Umgebung.

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Regional & saisonal ernähren - warum?

  • Vitamine & Mineralstoffe

    Dein Körper wird besser mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt, da zur optimalen Reifephase geerntet wird. Außerdem schätzt du die regionale Vielfalt eher, wenn du deinen Speiseplan saisonal anpasst.

  • Treibhausgase werden reduziert

    Du sparst eine enorme Menge schädlicher Treibhausgase ein, die durch Importe, Transportmittel und Lagerung entstehen würden.

  • Die Region stärken

    Durch die Unterstützung lokaler Landwirtschaft und Manufakturen stärkst du die einheimische Wirtschaft und sorgst dafür, dass wichtige Grünlandschaften und traditionelle Handwerkskunst erhalten bleiben.

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Frisch für dich geerntet

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