• Mortadella
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Metzgerei Eckert

Mortadella

Mortadella

0.15kg

4,79 €
4,79 € 4,79 €
31,93 € kg
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Frische Mortadella von der Bodenheimer Metzgerei Eckert. Die Wurstsorte mit Einlage wird aus Schwäbisch-Hallischem Schweinefleisch handwerklich hergestellt.

→ 9 km vom Lokalkost Lager entfernt

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Anbau

Konventionell

Zutaten & Allergene

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ( Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)), Emulgator: Diphosphate, Gewürze ( u.a. Pfeffer, Koriander, Ingwer, Macis, Zitronenöl) Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)

Allergene:

Alkoholgehalt: %

Verpackung, Lagerung & Haltbarkeit

Verpackung: Einweg Vakuum Verpackung
Lagerung: im Kühlschrank
Haltbarkeit: ca. 3 - 4 Tage