Kategorie: Weingut Pflüger

Das Weingut von Alexander Plüger ist Bad Dürkheim, am Rande des Pfälzer Waldes gelegen. Es zeichnet sich durch seine vielfältigen Böden aus, was sich im Geschmack der Weine widerspiegelt. Zu seiner Leidenschaft gehört es, die unterschiedlichen Böden herauszuarbeiten. In der Kulturlandschaft des Weinguts Pflüger wird mit Feigenbäumen, Zypressen und Steinmauern gearbeitet. Dank der Fülle an verschiedenen Lagen und Böden in der Pfalz, ist es Alexander Pflüger möglich eine Vielzahl an Rebsorten anzubauen.

Schon seit über 20 Jahren wirtschaftet das Weingut ökologisch. Ziel dabei ist es den Anbau der Reben und das Verarbeiten zum Wein im Einklang mit der Natur durchzuführen. 2008 gingen Vater und Sohn noch einen Schritt weiter. Seit dem bauen die beiden biologisch-dynamisch an. Dazu gehört die Herstellung von eigenem Kompost und die Orientierung an naturgegebenen Rhytmen. Dadurch werden Böden und Pflanzen nachhaltig gefördert. Ausgebaut werden die Weine - getreu der Werte Gelassenheit, Ruhe und Zeit - ganz traditionell in Holzfässern.

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