Kaffeerösterei Müller

Müller ist einfach DER Kaffeeröster, -dealer, -kocher in Mainz und ziemlich beliebt auf dem Mainzer Marktfrühstück. Ihre Rohstoffe kaufen sie direkt ein und rösten sie dann in Bodenheim.

Was das Rösten angeht, sind die Müllers eher traditionell. Genutzt wird ein klassischer Trommelröster. Das Röstverfahren ist damit relativ lang, aber eben auch sehr viel schonender als bei Industriekaffee. Dadurch sind die Kaffees sehr viel aromatischer.

Die Auswahl der Kaffees ist etwas experimenteller. Natürlich findet man viele Klassiker, aber daneben sind auch Exoten zu finden. Geht doch mal vorbei und probiert euch durch. Kaffee ist immer noch ein unterschätztes Getränk.